日本酒の会 sake nagoya 「定例会」の報告
日時：2006年8月18日(金)
場所：旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目）
テーマ：「冷酒で夕涼み」
採点者:21名 (ポイントは酒1本につき1人10ポイント、ポイント表示は参加者の平均点）
| 順位 |
銘柄/種別 / 使用米･精米歩合 |
製造 （産地） |
価格 |
購入店舗 |
平均 ﾎﾟｲﾝﾄ |
コメント |
| １位 | 王禄/純米吟醸生「渓」 /山田錦・55% |
王禄酒蔵 (島根県) |
3,780 (1.8L) |
シバタ |
6.95 |
ナッツの香り、生ヒネ、 熟成生酒 |
| ２位 | 飛露喜/吟醸生詰 /山田錦、五百万石・50% |
廣木酒造 (福島県) |
2,993 (1.8L) |
吉田屋 |
6.86 |
吟香、バランスよい、 やや軽め |
| ３位 | 黒龍/三十八号・純米吟醸生原酒 /山田錦・50% |
黒龍酒造 (福井県) |
3,990 (1.8L) |
酒のきまた |
6.74 |
飲みやすい、まったり、 燗を試してみたい |
| ４位 | 風の森/純米しぼり華・無濾過生原酒 /山田錦・70% |
油長酒造 (奈良県) |
2,520 (1.8L) |
シバタ |
6.60 |
微炭酸、甘酸っぱい |
| ５位 | 緑川/雪洞貯蔵「緑」純米吟醸 /美山錦、五百万石・55% |
緑川酒蔵 (新潟県) |
3,150 (1.8L) |
森正酒店 |
5.67 |
すっきり、酸が高い、 メロン |
五味  |
特徴  |
(注)このランキングは、単にメンバーの好みのみを基準にしたランキングであり、他意はありませんので、ご了承ください。
（コメント）
今回のテーマは「冷酒で夕涼み」で、かのうさんの玄関前のスペースを利用してガーデンパーティー風に、と思っていましたが、風が強かったりして残念ながら、店内での開催となりました。
（でも、スイカ割りと花火だけは外でやりました。）
一番人気は、島根県の王禄「渓」でした。購入する際、14BYと書いてあったので少し躊躇しましたが、出品してみてよかったです。先月教わった「生ヒネ」という言葉も出てましたが、好きな人にはたまらない味なんですね。
続いて、黒龍、飛露喜、風の森、緑川という順でしたが、かなり僅差でどれも甲乙つけがたい個性的な味わいでした。
夏らしく、ガラスの酒器を氷にいれるなどの演出も試みましたが、なかなか良かったです。またチャンスがあれば、屋外企画にチャレンジしたいと思います。
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| テーマの夕涼みっぽく、桶で 冷やしてみました。 |
同じお酒を飲んでも評価が 分かれます。 |
本当は七輪で焼くはずだった ホタテです。 |
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| 涼しい雰囲気で、お酒も 進みます。 |
焼きガニも登場。 |
なぜか蟹を食べる時は無口に なります。 |
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| 最後は桶うどんです。 |
今回は、外でスイカ割りも やっちゃいました。 |
花火もありました！ かのうさんの演出に感謝!! |
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