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緊急特別企画「冷酒で夕涼み」の報告

日時:2007年8月10日(金)
場所:旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目)

銘柄/種別
/ 使用米・精米歩合
製造
(産地)
価格
生道井「卯の花」/純米大吟醸
/山田錦,五百万石・40%,50%
原田酒造
(愛知県)
いただきもの
(720ml)
生道井「よき出逢を」/純米吟醸
/五百万石・60%
原田酒造
(愛知県)
いただきもの
(720ml)
白老「若水原酒」/無濾過濃醇旨口・生貯蔵酒
/若水・65%
澤田酒造
(愛知県)
2,500
(720ml)
磯自慢/愛山大吟醸50
/愛山・50%
磯自慢酒造
(静岡県)
3,150
(720ml)
醸し人久平次「EYE collection2005」/袋取り大吟醸
/山田錦・40%
萬乗醸造
(愛知県)
5,250
(720ml)
香露/大吟醸
/山田錦・38%
熊本県酒造研究所
(熊本県)
4,077
(720ml)
善知鳥「百四拾」/大吟醸
/華想い・40%
西田酒造店
(青森県)
2,400
(720ml)

飛露喜/特選純吟
/山田錦・40%,50%

廣木酒造本店
(福島県)
2,625
(720ml)
十四代「龍の落とし子」/雫酒
/龍の落とし子・50%
高木酒造
(山形県)
3,255
(720ml)
黒龍「火いら寿」/純米大吟醸生酒
/山田錦/35%
黒龍酒造
(福井県)
5,250
(720ml)
賀茂鶴「大吟峰」/純米大吟醸
/山田錦/40%
賀茂鶴酒造
(広島県)
いただきもの
(720ml)


(コメント)

先月に引き続いての緊急特別企画です。
テーマは、「冷酒で夕涼み」ということで、「かのう」さん特設ガーデンにて、キリリと冷やした日本酒を11本、飲み比べました。
久々の少人数ということで、4合瓶でしか発売されていないものを中心に集めてみました。
また、澤田酒造の澤田さん、原田酒造の櫻井さんからの差し入れもいただきました。どうもありがとうございました。
夜風にあたりながらの一杯は、また格別なもので、ついつい飲みすぎてしまった方も多数(?)いたのではないでしょうか。
浴衣に花火、そして冷酒、日本に生まれてきて良かった〜。

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