日本酒の会 sake nagoya 特別企画

満席のため、受付は締め切りました。

 

  

 

2007年9月の定例会「小左衛門」特集には、
たくさんのお申し込みありがとうございました。
満員御礼申し上げます。

さて、新企画のご案内です。
今度は、あの「和食加寿也」さんとのコラボ企画!
美味しいお酒には、美味しい肴が必要ということで、
旬の食材を使って、ご家庭で気軽に作っていただける
酒肴をご自分で作ってみましょうというものです。

題しまして、「板さんの料理教室“旬の酒肴を楽しむ”」。
講師には、「和食加寿也」の板さんをお迎えして、
本格的な和食に挑戦いただきます。
和食加寿也HP
http://wasyoku18.com/konna.html

今回は、秋の食材を使った料理として、
いくらのしょうゆ漬け、秋刀魚のお刺身と蒲焼、
その他、煮物、揚げ物、汁物、飯物などを予定しています。
(もちろん、すべて試食いたします。)

詳細は下記のとおりです。
花嫁修業中のあなたから日ごろは飲む専門のお父さんまで、
どなたでも参加できます。
皆様のエントリーをお待ちしております。

 

○日時 平成19年9月30日(日)13:00から17:00
○会場 ウィルあいち(名古屋市東区上竪杉町1番地)
     電話052-962-2511 
http://www.will.pref.aichi.jp/main01/main01_v.html
○参加費 3,000円
○持ち物 筆記用具、エプロン、ふきん、飲み物の器
○留意事項 魚のさばき方の動画をあらかじめ見ておいてください。
動画はコチラ
http://wasyoku18.com/sabaki.html

 

(お問い合わせ・申し込み)満席のため、受付は締め切りました。
日本酒の会 sake nagoya
http://www.sakenagoya.com
webmaster@sakenagoya.com

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