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特別企画「四合瓶でしか売っていないお酒 part2」の報告

日時:2009年7月3日(金)
場所:さかなやま本場(名古屋市中区栄一丁目)
採点者:19名 (酒1本につき1人10ポイント、ポイント表示は参加者の平均点)

順位
銘柄
/種別
/ 使用米・精米歩合
製造
(産地)
価格
把握する
取扱店舗
平均
ポイント
コメント
当日の
酒番号
1
蓬莱泉
/純米大吟醸量り売り
/山田錦・45%
関谷醸造
(愛知県)
3,087
(720ml)
関谷醸造
本社直売所
7.95
発泡感、バランス良い、濃厚

10

2
酒望子
/純米吟醸
/山田錦・50%
萬乗醸造
(愛知県)
2,200
(720ml)
森正商店
7.66
果物、メロン、酸のバランス良い、ピチ感
11
3
手取川正宗
/大吟醸生酒限定品金賞受賞酒
/山田錦・40%
吉田酒造店
(石川県)
-
(720ml)
調査中
7.50
上品、やさしい、含み香
6
4
田酒
/純米大吟醸
/山田穂・40%
西田酒造店
(青森県)
5,000
(720ml)
吉田屋
7.47
きれい、すっきり、やわらかい
2
4
十四代
/純米大吟醸
/酒未来・40%
高木酒造
(山形県)
3,423
(720ml)
吉田屋
7.47
含み香、メロン、来納屋か、キレ
9
6

/純米大吟醸生原酒
/山田錦・50%
山ア合資
(愛知県)
2,468
(720ml)
酒泉洞堀一
7.26
さわやか、乳酸系、酸味、旨味
12
7 十四代
/純米大吟醸
/龍の落とし子・40%
高木酒造
(山形県)
3,475
(720ml)
吉田屋
7.21
ふくらみ、少し香り、キレ
8
7 信濃鶴
/しぼりたて純米生酒
/ ・60%
長生社
(長野県)
-
(720ml)
調査中
7.21
元気、旨味、いちご
14
9 田酒
/純米大吟醸
/短稈渡船・40%
西田酒造店
(青森県)
5,000
(720ml)
吉田屋
7.00
甘い、なめらか、上品
1
9 獅子の里
/純米大吟醸
/愛山・50%
松浦酒造
(石川県)
2,500
(720ml)
調査中
7.00
フルーティー、メロン系、さらり
5
11 龍力
/限定大吟醸あらばしり
/山田錦・35%
本田商店
(兵庫県)
6,300
(720ml)
調査中
6.97
落ち着き、すっきり、スモーク
7
12 田酒
純米大吟醸
/古城乃錦・45%
西田酒造店
(青森県)
2,350
(720ml)
吉田屋
6.78
控えめ、燗向きか、熟成
3
12 玉柏
/純米吟醸「二百八十八夜」
/五百万石・50%
山田商店
(岐阜県)
2,100
(720ml)
丸栄
6.78
旨味、ココア、熟成、コク
13
14 芳水
/特別仕込純米大吟醸
/山田錦・40%
芳水酒造
(徳島県)
5,145
(720ml)
調査中
6.26
すっきり、乳酸系、控えめ
4

五味

特徴


(注)このランキングおよび評価は、単に参加者の好みのみを基準にしたものであり、他意はありませんので、ご了承ください。

(コメント)
今回は、特別企画「四合瓶のお酒」part2ということで、少人数で豪華14本もの銘酒を飲み比べました。
人気順位は、「蓬莱泉」「酒望子」の地元銘柄のワンツーです。(見事!)  そして先月から持ち越しの「手取川・金賞受賞酒」、そして「田酒」「十四代」と続きました。
また今回は、伏見の「さかなやま」さんで初の開催ということで、いろいろ無理を聞いていただき、お店の皆さんありがとうございました。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
さて、そうこうしているうちに7月定例会が・・・目前です。
四合瓶の企画も、またいつかやりたいと思います。

 

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