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日本酒の会 sake nagoya 「定例会」の報告

日時：2009年6月19日(金)
場所：旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目）
テーマ：「北陸地方のお酒」
採点者：52名 (酒1本につき1人10ポイント、ポイント表示は参加者の平均点）
順位
銘柄
/種別
/ 使用米･精米歩合
製造
（産地）
価格
把握する
取扱店舗
平均
ﾎﾟｲﾝﾄ
コメント
当日の
酒番号
1
 手取川
/あらばしり吟醸生酒
/山田錦・45%		 吉田酒造店
(石川県)
3,207
(1.8L)
吉田屋
6.86
吟醸感、バランスよい、すっきり、爽やか

1
2
 遊穂
/純米吟醸酒無ろ過生原酒
/山田錦,美山錦･55%		 御祖酒造
(石川県)
2,900
(1.8L)
知多繁
6.58
フレッシュ、甘み、フルーティー、酸味
4
3
 獅子の里
/純米吟醸酒「旬」
/雄町,山田錦・55%		 松浦酒造
(石川県)
3,900
(1.8L)
 調査中
6.47
フルーティー、華やか、フレッシュ
3
4
 加賀鳶
/純米吟醸
/山田錦,金紋錦・50%,60%		 福光屋
(石川県)
2,940
(1.8L)
 吉田屋、JR名古屋高島屋
6.43
控えめ、落ち着き、深み
5
5
 竹葉
/吟醸仕込み純米酒
/五百万石・55%		 数馬酒造
(石川県)
2,650
(1.8L)
 吉田屋
6.41
まろやか、サラサラ、上品な酸味
7
6
 吉田蔵
/純米酒
/五百万石・50%,55%		 吉田酒造店
(石川県)
2,100
(1.8L)
 吉田屋
6.23
あっさり、優しい、食中向き、味わい
6
7 成政
/特別純米「魂を醸す」
/玉栄・55%		 成政酒造
(富山県)
3,150
(1.8L)
 酒はやし
6.21
 熟成、骨太、しつこくない、蜂蜜
10
8 五凛
/純米酒
/山田錦・60%		 車多酒造
(石川県)
2,730
(1.8L)
 調査中
6.19
 すっさらり、やわらか、まとまり
2
9 菊姫
/山廃仕込純米酒
/山田錦・70%		 菊姫合資会社
(石川県)
2,900
(1.8L)
 吉田屋、知多繁
6.12
 熟成、酸味、燗向き、干しぶどう
8
10 天狗舞
/山廃仕込純米酒
/五百万石等の酒造好適米 ・60%		 車多酒造
(石川県)
2,861
(1.8L)
 吉田屋
5.95
 なめらか、個性的、酸味
9

五味

特徴


(注)このランキングおよび評価は、単に参加者の好みのみを基準にしたものであり、他意はありませんので、ご了承ください。

（コメント）
今回は、「北陸地方のお酒」をテーマに、石川県のお酒を９種類と富山県のお酒を１種類で合計１０種類のお酒を飲み比べました。またスペシャルゲストとして、石川県から清酒「手取川正宗」醸造元である株式会社吉田酒造店の吉田社長にお越しいただきました。差し入れのお酒も頂戴し、誠にありがとうございました。厚くお礼申し上げます。
さて、気になる人気投票の結果は、吉田酒造の「手取川」が見事第1位！（ホッ）　続いて最近話題の「遊穂」「獅子の里」「加賀鳶」「竹葉」が上位入選という結果になりました。「生」強しといったところでしょうか。
ところで、予告にあった福井県のお酒は、次回以降に持ち越します。また、吉田社長からプレゼントいただいた金賞受賞酒は四合瓶でしたので、（危険防止のため）7月3日開催の特別企画「四合瓶のお酒特集」へ持ち越しとなりました。
次回テーマは、「スーパー本醸造」をテーマに、吟醸酒を超えると噂される銘酒を集めてみたいと思います。どうぞお楽しみに！

 

 
今日のゲストは手取川正宗（吉田酒造場）の吉田社長です。 雲丹が竿ごと出てきました。幸せです。 採点表を見ながら今日のお酒について意見交換。
黒鯛です。今日のお酒にぴったり！ 和やかに談笑。日本酒って、いいですね。 フグの白子も出てきました。熱々です。
渋く採点するテーブル。今日のお気に入りはどのお酒ですか？ 最後は、かつお節たっぷりの蕎麦です。 吉田社長自ら、とっておきのお酒を注いでいただきました。今日はありがとうございました。
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