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特別企画「十四代」を飲み比べる会2014 報告

日時:2014年2月8日(土)
場所:地酒と焼酎 若水(名古屋市中区丸の内2-14-4 山本ビル1階)
参加者:30名

銘柄/種別
使用米・精米歩合
製造(産地)
1
十四代 大吟醸 角新 播州山田錦 本生 24BY 山田錦・35% 高木酒造(山形県)
2
十四代 大吟醸 角新 播州山田錦 本生 25BY 山田錦・35% 高木酒造(山形県)
3 十四代 純米大吟醸 酒未来 酒未来80%、山田錦20%・40% 高木酒造(山形県)
4 十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 龍の落とし子80%、山田錦20%・40% 高木酒造(山形県)
5 十四代 吟醸酒 備前雄町 生詰 赤磐産雄町・-% 高木酒造(山形県)
6 十四代 中取り純米吟醸 備前雄町 生詰 赤磐産雄町・50% 高木酒造(山形県)
7 十四代 純米吟醸 槽垂れ 本生原酒 -・50% 高木酒造(山形県)
8 十四代 本丸 秘伝玉返し 角新 新酒・本生酒 -・55% 高木酒造(山形県)
9 十四代 GRACEFUL 「優雅」蘭引ワインリキュール   高木酒造(山形県)


(コメント)

またまた開催することができました、 特別企画「十四代飲み比べ」。
今回は大吟醸のBY違い、純米大吟醸の酒米違いなど、飲み比べができる企画となりました。
一人当たり2.6合少々あったはずなのに、1時間ほどであっという間になくなってしまう人気ぶり。皆さん、美味しいものはよく知ってますね。でも、ゆっくり飲まないと料理が追いつきません・・・
ただ、「十四代」に負けないくらいおいしいお酒も、まだまだあります。
これからも日本酒の会 sake nagoya と一緒に、自分好みのお酒を探していきましょう。

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