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特別企画「四合瓶の銘柄を中心にを飲み比べる会」2016 報告

日時：2016年10月10日(月・祝)
場所：隠れ家しげちゃん(名古屋市南区）
参加者:25名
№
銘柄/種別
使用米･精米歩合
製造（産地）
1 会津娘　純米大吟醸 山田錦・45% 高橋庄作酒造店（福島県）
2 七本槍　純米14度原酒 玉栄・60% 冨田酒造（滋賀県）
3 得月　純米大吟醸 新潟県産米・28% 朝日酒造（新潟県）
4 獺祭　磨き二割三分発泡にごり酒 国産米・23% 旭酒造（山口県）
5 浦霞　山廃純米大吟醸　ひらの 山田錦・40% 佐浦（宮城県）
6 田酒　純米大吟醸 短稈渡船・40% 西田酒造店（青森県）
7 田酒　純米大吟醸 山田穂・40% 西田酒造店（青森県）
8 奈良萬　純米大吟醸　中垂れ 国産米・48% 夢心酒造（福島県）
9 東光　大吟醸左利き 山田錦・50% 小嶋総本店（山形県）
10 磯自慢　愛山大吟醸 愛山・50% 磯自慢酒蔵（静岡県）
11 早瀬浦　本生　純米吟醸 山田錦・50% 三宅彦右衛門酒造（福井県）
12 十四代　超特撰純米大吟醸 山田錦・35% 高木酒造（山形県）
13 豊盃　純米吟醸　亀々快々 亀の尾・55% 三浦酒造（青森県）
14 東洋美人　一歩　酒未来 酒未来・80% 澄川酒造場（山口県）
15 寫楽　純米吟醸 酒未来・50% 宮泉銘醸（福島県）
16 白瀧　生もと造り　純米酒 新潟県産米・60% 白瀧酒造（新潟県）
17 寿喜心　雄町純米 雄町・60% 首藤酒造（愛媛県）
18 久保田　萬寿　純米大吟醸 新潟県産米・50%/33% 朝日酒造（新潟県）
19 一歩己　純米吟醸 国産米・55% 豊国酒蔵（福島県）
20 獺祭　等外23 等外山田錦・23% 旭酒造（山口県）
21 初亀　大吟醸純米　瓢月 山田錦・48% 初亀醸造（静岡県）


（コメント）

不定期開催の 特別企画。
今回は、「十四代」を含む四合瓶のいろいろなお酒の飲み比べとなりました。
なかには入手困難なお酒もあり、個人ではなかなかできない贅沢な飲み比べとなりました。
皆さん、どのお酒がお気に入りだったのでしょうか。
これからも日本酒の会 sake nagoya と一緒に、自分好みのお酒を探していきましょう。

 

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