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特別企画「四合瓶の銘柄を中心にを飲み比べる会」2016 報告

日時:2016年10月10日(月・祝)
場所:隠れ家しげちゃん(名古屋市南区)
参加者:25名

銘柄/種別
使用米・精米歩合
製造(産地)
1 会津娘 純米大吟醸 山田錦・45% 高橋庄作酒造店(福島県)
2 七本槍 純米14度原酒 玉栄・60% 冨田酒造(滋賀県)
3 得月 純米大吟醸 新潟県産米・28% 朝日酒造(新潟県)
4 獺祭 磨き二割三分発泡にごり酒 国産米・23% 旭酒造(山口県)
5 浦霞 山廃純米大吟醸 ひらの 山田錦・40% 佐浦(宮城県)
6 田酒 純米大吟醸 短稈渡船・40% 西田酒造店(青森県)
7 田酒 純米大吟醸 山田穂・40% 西田酒造店(青森県)
8 奈良萬 純米大吟醸 中垂れ 国産米・48% 夢心酒造(福島県)
9 東光 大吟醸左利き 山田錦・50% 小嶋総本店(山形県)
10 磯自慢 愛山大吟醸 愛山・50% 磯自慢酒蔵(静岡県)
11 早瀬浦 本生 純米吟醸 山田錦・50% 三宅彦右衛門酒造(福井県)
12 十四代 超特撰純米大吟醸 山田錦・35% 高木酒造(山形県)
13 豊盃 純米吟醸 亀々快々 亀の尾・55% 三浦酒造(青森県)
14 東洋美人 一歩 酒未来 酒未来・80% 澄川酒造場(山口県)
15 寫楽 純米吟醸 酒未来・50% 宮泉銘醸(福島県)
16 白瀧 生もと造り 純米酒 新潟県産米・60% 白瀧酒造(新潟県)
17 寿喜心 雄町純米 雄町・60% 首藤酒造(愛媛県)
18 久保田 萬寿 純米大吟醸 新潟県産米・50%/33% 朝日酒造(新潟県)
19 一歩己 純米吟醸 国産米・55% 豊国酒蔵(福島県)
20 獺祭 等外23 等外山田錦・23% 旭酒造(山口県)
21 初亀 大吟醸純米 瓢月 山田錦・48% 初亀醸造(静岡県)


(コメント)

不定期開催の 特別企画。
今回は、「十四代」を含む四合瓶のいろいろなお酒の飲み比べとなりました。
なかには入手困難なお酒もあり、個人ではなかなかできない贅沢な飲み比べとなりました。
皆さん、どのお酒がお気に入りだったのでしょうか。
これからも日本酒の会 sake nagoya と一緒に、自分好みのお酒を探していきましょう。

 

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