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 『鰺ヶ澤』尾崎酒造(青森県)

鰺ヶ澤 純米吟醸 鰺ヶ澤 純米吟醸 五味 鰺ヶ澤 純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  尾崎酒造(青森県)
 銘柄  鰺ヶ澤 純米吟醸
 使用米  華想い
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,349円
 飲んだ日  2013年2月15日
 参加者のコメント  燗:やや黄金色の酒色。フルーティな香りと強い甘味がある。酸味や辛味が少なくややメリハリに欠ける感じもするがスッキリしている。
 参加者の平均点  6.50(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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鰺ヶ澤 番外 山廃純米 鰺ヶ澤 番外 山廃純米 五味 鰺ヶ澤 番外 山廃純米 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  尾崎酒造(青森県)
 銘柄  鰺ヶ澤 番外 山廃純米
 使用米  華思い・むつほまれ
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,800円
 飲んだ日  2014年2月21日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。微かに麹の香りやフルーティな香りが感じられる。甘味が強いが裏打ちする酸味やアルコールが作る辛味がしっかりしており、メリハリを感じる。ほどよい旨味もあり、バランスが良い。最後は余韻を残してきれいに切れていく。
 参加者の平均点  6.80(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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鰺ヶ澤 特別本醸造 津軽極辛 鰺ヶ澤 特別本醸造 津軽極辛 五味 鰺ヶ澤 特別本醸造 津軽極辛 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  尾崎酒造(青森県)
 銘柄  鰺ヶ澤 特別本醸造 津軽極辛
 使用米  むつほまれ
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,268円
 飲んだ日  2015年11月20日
 参加者のコメント  燗:ほぼ透明な酒色。木の様な香りがある。甘味はあるが、酸味が少なく味がぼけている印象。あっさりしており、旨味も少なめ。
 参加者の平均点  6.59(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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