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 『開運』土井酒蔵場(静岡県)

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開運 純米吟醸生酒 開運 純米吟醸生酒 五味 開運 純米吟醸生酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  土井酒蔵場(静岡県)
 銘柄  開運 純米吟醸生酒
 使用米  誉富士
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,000円
 飲んだ日  2011年5月20日
 参加者のコメント  イチゴミルクの香り。やさしく上品な甘みと裏に寄りそう酸が印象的。
 参加者の平均点  6.85(10点満点)
 取扱酒販店  リカーワールド21シバタ
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開運 純米大吟醸 祝酒 13BY 開運 純米大吟醸 祝酒 13BY 五味 開運 純米大吟醸 祝酒 13BY 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  土井酒蔵場(静岡県)
 銘柄  開運 純米大吟醸 祝酒 13BY
 使用米  雄町
 精米歩合  40%35%
 容量  1.8L
 購入価格  いただきもの
 飲んだ日  2012年2月17日
 参加者のコメント  華やかな香りがある。甘味もあるがやや熟成が進んだ印象がある。切れもよいが後口の苦味が強い。
 参加者の平均点  6.25(10点満点)
 取扱酒販店  リカーワールド21シバタ
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開運 純米涼々 開運 純米涼々 五味 開運 純米涼々 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  土井酒蔵場(静岡県)
 銘柄  開運 純米涼々
 使用米  山田錦
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  2,730円
 飲んだ日  2012年8月17日
 参加者のコメント  やや黄色の酒色。青りんごを思わせる香りがある。甘味と酸味がバランスよくあり、その後に旨味が広がる。
 参加者の平均点  6.42(10点満点)
 取扱酒販店  リカーワールド21シバタ
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開運 純米大吟醸 波瀬正吉 平成3BY 開運 純米大吟醸 波瀬正吉 平成3BY 五味 開運 純米大吟醸 波瀬正吉 平成3BY 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  土井酒蔵場(静岡県)
 銘柄  開運 純米大吟醸 波瀬正吉 平成3BY
 使用米  雄町、山田錦
 精米歩合  45%
 容量  1.8L
 購入価格  10,500円
 飲んだ日  2014年3月14日
 参加者のコメント  すっきり爽やか、熟成感がない、透明感、水のように消える
 参加者の平均点  6.54(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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開運 大吟醸秘蔵古酒 1983年から1991年の原酒を1994年6月に調合 開運 大吟醸秘蔵古酒 1983年から1991年の原酒を1994年6月に調合 五味 開運 大吟醸秘蔵古酒 1983年から1991年の原酒を1994年6月に調合 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  土井酒蔵場(静岡県)
 銘柄  開運 大吟醸秘蔵古酒 1983年から1991年の原酒を1994年6月に調合
 使用米  山田錦
 精米歩合  40%
 容量  1.8L
 購入価格  10,800円
 飲んだ日  2015年2月20日
 参加者のコメント  黄金色の酒色。濁りのない華やかで香ばしい熟成香がある。粘性があり口に含むと奥の方から甘味とさらりとした旨味が顔を出す。酸味は控えめで苦味が味を引き締める。ビターチョコのニュアンス。
 参加者の平均点  6.360(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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開運 純米吟醸 開運 純米吟醸 五味 開運 純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  土井酒蔵場(静岡県)
 銘柄  開運 純米吟醸
 使用米  愛山
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,888円
 飲んだ日  2015年9月18日
 参加者のコメント  ほぼ透明な酒色。ごく少し木の香りや香ばしい香りがある。先ず苦味が感じられ、その後、強い甘味や強い旨味を感じる。すっきりした酸味もあり、全体としては爽やかな印象。
 参加者の平均点  6.86(10点満点)
 取扱酒販店  酒主人 リカーワールド21シバタ 久田酒店 あさい商店 酒正 地酒処くりもと 庄兼
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