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 『志太泉』志太泉酒造(静岡県)

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志太泉 大吟醸 志太泉 大吟醸 五味 志太泉 大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  志太泉酒造(静岡県)
 銘柄  志太泉 大吟醸
 使用米  山田錦
 精米歩合  40%
 容量  1.8L
 購入価格  7,560円
 飲んだ日  2016年12月16日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。ベリーのニュアンスの香りやフルーティな香りがある。穏やかな甘味とほどよい旨味があり、バランスがよい。きれいであっさりと消えていき軽やか。やや物足りないむきもあるかも。ゆったり楽しみたい。
 参加者の平均点  6.83(10点満点)
 取扱酒販店  秋貞商店
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志太泉 純米吟醸 志太泉 純米吟醸 五味 志太泉 純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  志太泉酒造(静岡県)
 銘柄  志太泉 純米吟醸
 使用米  国産米
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,024円
 飲んだ日  2017年7月21日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。メロンを思わせる少し緑っぽいフルーティな香りが僅かにある。穏やかな甘味から始まり、バランスの良い酸を感じる。中盤はジンジャーの様な辛味、旨味が続き上品。軽く爽やかですっきりした印象。やや薄いと感じる向きも。塩焼の魚と合わせたい。
 参加者の平均点  5.98(10点満点)
 取扱酒販店  秋貞商店庄兼
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