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 『一代弥山』中国醸造(広島県)

一代弥山 純米吟醸 夏酒(生) 一代弥山 純米吟醸 夏酒(生) 五味 一代弥山 純米吟醸 夏酒(生) 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  中国醸造(広島県)
 銘柄  一代弥山 純米吟醸 夏酒(生)
 使用米  八反錦
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  2,674円
 飲んだ日  2017年7月21日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。パインや瓜の様な緑を感じさせる香りがほど良い。強い甘味を酸味や苦味がきちんと支える。中盤は太い旨味を感じさせ、最後は旨味と苦みの余韻が続く。陰影に富んだ味わい。
 参加者の平均点  6.98(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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