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 『貴』永山本家酒造場(山口県)

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貴 純米吟醸おりがらみ 貴 純米吟醸おりがらみ 五味 貴 純米吟醸おりがらみ 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  永山本家酒造場(山口県)
 銘柄  貴 純米吟醸おりがらみ
 使用米  雄町
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,360円
 飲んだ日  2011年3月18日
 参加者のコメント  レモン様の酸味、微発泡、若さがあり、切れよし
 参加者の平均点  6.30(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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貴 純米大吟醸 貴 純米大吟醸 五味 貴 純米大吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  永山本家酒造場(山口県)
 銘柄  貴 純米大吟醸
 使用米  山田錦
 精米歩合  40%
 容量  1.8L
 購入価格  6,300円
 飲んだ日  2012年12月21日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。木のような香りがあり、甘味とレモンのような酸が感じられる。きれいではあるがやや味が痩せているかも。アルコール感と強い苦味があり切れも良い。
 参加者の平均点  6.46(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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貴 純米吟醸 貴 純米吟醸 五味 貴 純米吟醸 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  永山本家酒造場(山口県)
 銘柄  貴 純米吟醸
 使用米  雄町
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,675円
 飲んだ日  2013年11月15日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。燗では花のような香りがある。ほどよい甘味に酸が寄り添い穏やかな印象。旨味もたっぷりでふくらみが感じられるが、やや味が残るかも。
 参加者の平均点  6.7(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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貴 純米吟醸雄町50 貴 純米吟醸雄町50 五味 貴 純米吟醸雄町50 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  永山本家酒造場(山口県)
 銘柄  貴 純米吟醸雄町50
 使用米  雄町
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,780円
 飲んだ日  2015年5月15日
 参加者のコメント  ほぼ透明な酒色。バナナのような香りやミルキーな香りがある。甘味、酸味とも低調。すっきりしており白ワインのニュアンス。最後はあっさり苦味を感じさせながら引いていく。
 参加者の平均点  6.6(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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貴 特別純米直汲60 貴 特別純米直汲60 五味 貴 特別純米直汲60 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  永山本家酒造場(山口県)
 銘柄  貴 特別純米直汲60
 使用米  山田錦/八反錦
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  3,024円
 飲んだ日  2016年1月15日
 参加者のコメント  微発泡、にごり、中盤から苦渋感じる、若い姫リンゴ、サッパリ、フルーティ
 参加者の平均点  6.61(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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貴 蔵付天然酵母 山廃純米 貴 蔵付天然酵母 山廃純米 五味 貴 蔵付天然酵母 山廃純米 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  永山本家酒造場(山口県)
 銘柄  貴 蔵付天然酵母 山廃純米
 使用米  雄町
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  2,808円
 飲んだ日  2016年3月18日
 参加者のコメント  燗:薄い黄金色の酒色。米の香りとヨーグルトの様な香りがある。先ず、酸味が感じられ、太めの旨味が続く。甘味は低調。やや味が多いかも。
 参加者の平均点  6.27(10点満点)
 取扱酒販店  酒泉洞堀一
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