日本酒の会 sake nagoya
「定例会」報告
日時:2004年11月19日(金)
場所:旬彩処かのう(名古屋市中区三の丸一丁目)
テーマ:熱燗のうまい酒
参加者:12名
今回のお酒(順不同)
銘柄 / 種別 / 使用米・精米歩合 |
製造 (産地) |
購入店舗 | 参加者のコメント |
大七 /純米生もと /五百万石 ・ 69% |
大七酒造 (福島県) |
JR高島屋 | 辛い、酸味が強い、まろやか |
田酒 /特別純米 / - ・55% |
西田酒造店 (青森県) |
鈴伝 | 香りがよい、甘い |
亀甲鶴 /純米吟醸 |
澤田酒造 (愛知県) |
吉田屋 | 力強い、辛い、燗があう |
義侠 /縁(えにし) 特別純米 /山田錦 ・ 60% |
山忠本家酒造 (愛知県) |
吉田屋 | やわらか、冷やの方がよいかも |
真人(まなびと) /生もと純米 /キヨニシキ ・ 56% |
日の丸醸造 (秋田県) |
秋貞 | 酸味が強い、クールな感じ、するどい |
菊姫 /先一杯 純米酒 /山田錦 ・ 65% |
菊姫 (石川県) |
知多繁 | 辛い、うすい、飲みやすい |
(注)この評価は、単に参加者の感想を集計したものであり、他意はありませんので、ご了承ください
〔戻る〕