今回のお酒(順不同)
№ | 銘柄/種別 | 使用米・精米歩合 | 製造(産地) |
1 | 花ノ文 純米吟醸 | 雄町・50% | 中勇酒造店(宮城県) |
2 | 男山 純米生酒 | 北海道産米・55% | 男山(北海道) |
3 | 越乃寒梅 大吟醸 | 国産米・30% | 石本酒造(新潟県) |
4 | 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 無濾過 | 山田錦・39% | 旭酒造(山口県) |
5 | 雪中梅 大吟醸 | 国産米・40% | 丸山酒造場(新潟県) |
6 | 但馬 超特撰 大吟醸 | 山田錦・38% | 此の友酒造(兵庫県) |
7 | 天明 純米大吟醸 無濾過本生 | 国産米・40% | 曙酒造(福島県) |
8 | ゆきの美人 純米大吟醸 | 山田錦/秋田酒こまち・45% | 秋田醸造(秋田県) |
9 | 鍋島 純米大吟醸 | 山田穂・45% | 富久千代酒造(佐賀県) |
10 | 鍋島 純米大吟醸 | 短稈渡船・45% | 富久千代酒造(佐賀県) |
11 | 鍋島 純米大吟醸 雫取 | 山田錦・35% | 富久千代酒造(佐賀県) |
12 | 鍋島 Essence of Nippon | 国産米・ | 富久千代酒造(佐賀県) |
13 | 喜楽長 大吟醸 | 山田錦・40% | 喜多酒造(滋賀県) |
14 | 開運 祝酒 | 山田錦・40%/35% | 土井酒造場(静岡県) |
15 | 貴 純米大吟醸 | 赤磐雄町・50% | 永山本家酒造場(山口県) |
16 | 杉錦 純米大吟醸 | 山田錦・40% | 杉井酒造(静岡県) |
17 | 来福 純米大吟醸 超精米 | ひたち錦・8% | 来福酒造(茨城県) |
18 | 寫楽 大吟醸 しずく取り | 山田錦・40% | 宮泉銘醸(福島県) |
19 | 早瀬浦 純米滓酒 浦底 | 国産米・55% | 三宅彦右衛門酒造(福井県) |
(コメント)
不定期開催の特別企画。
今回は新年はじめということで、とても貴重なお酒がそろいました。
美味しいお酒ばかりで、あっという間になくなってしまいました。。
皆さん、どのお酒が印象に残ったのでしょうか。
これからも日本酒の会 sake nagoya と一緒に、自分好みのお酒を探していきましょう。
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