日本酒の会 sake nagoya
「定例会」報告
日時：2026年6月20日(土)
場所：和彩盆 大彦（だいひこ）(名古屋市中村区名駅五丁目）
テーマ：スペシャルなお酒
参加者：33名
今回のお酒(順不同)
| 銘柄 / 種別 / 使用米･精米歩合 |
製造 (産地) |
購入 価格 (容量) |
把握する 銘柄取扱店舗 |
参加者のコメント | 酒 № |
| 田酒 /純米大吟醸 極醸 /国産米 ・ 40% |
西田酒造店 (青森県) |
15,510 (1.8L) |
調査中 | 甘いがボディがしっかり、きれい、りんご、トロピカル、パンチがある、かんきつ系の酸、さっぱり、のみやすい、甘くふくよかな香り | 10 |
| 鍋島 /大吟醸 /兵庫県特A地区東条産山田錦 特上 ・ 35% |
富久千代酒造 (佐賀県) |
9,900 (1.8L) |
酒泉洞堀一 | りんご、すっきり、ももの香り、バランスが良い、濃厚、やわらかい、飲みやすい、バナナ、魚料理に合いそう、まったり甘い、おだやか | 7 |
| 花陽浴 /純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ /さけ武蔵 ・ 48% |
南陽醸造 (埼玉県) |
4,840 (1.8L) |
酒泉洞堀一、荒川商店 | 和三盆の上質な甘み、さわやか、ガス感、リンゴ風味、ふんわり、おだやかな味、余いん長め、フルーティ、きれい、グレープフルーツ | 9 |
| 而今 /純米吟醸 八反錦 生 /広島県産八反錦 ・ 50% |
木屋正酒造 (三重県) |
4,730 (1.8L) |
酒泉洞堀一 | はちみつ系の甘み、バランスが良い、かんきつに似たさわやかさ、ガス感、フルーティ、安心感がある、酸がおもい、甘酸っぱい | 6 |
| 蓬莱泉 /純米大吟醸 空 /山田錦 ・ 40% |
関谷醸造 (愛知県) |
9,460 (1.8L) |
森正商店、 酒のきまた、 リカーワールド21シバタ ほか | やさしい旨口、米のうまみ、リンゴ系パイン、さっぱり、クセがない、熟成感、すっきり、飲みやすい、甘くて濃い、さらっと流れる、肉に合う | 8 |
| 日高見 /大吟醸 匠 /兵庫県産山田錦 ・ 40% |
平孝酒造 (宮城県) |
11,000 (1.8L) |
サケハウス、 富屋酒店、 吉田屋 | 透明感、おだやかな味、米の旨味、すっきり、後からもふくらむ、フルーティ、スーっとする辛さ、単調、後味が長すぎる、飲みやすい | 2 |
| 寶劔 /純米大吟醸 /兵庫県産特A地区山田錦 ・ 40% |
宝剣酒造 (広島県) |
6,050 (1.8L) |
富屋酒店 | すっきり、キレがある、おちつく、ほぼ水、世界が小さい、レベルが高い、フルーティ、薄い、軽い、地味、さっぱり系、うすくにごっている | 5 |
| 磯自慢 /大吟醸 低温瓶貯蔵生詰酒 /兵庫県特A地区東条秋津産 特上新米 山田錦 ・ 45% |
磯自慢酒造 (静岡県) |
9,858 (1.8L) |
地酒やすだや、ヴィノスやまざき名古屋店 | さっぱり、すごくあっさり、しっかり、サイダーの香り、ヌルッとしている、クリアな世界、バナナ、米のうまみ、香りが強すぎる、和食系とやりたい | 4 |
| 山三 /純米大吟醸 ひとごこち 五割 無濾過原酒 /長野県上田市武石産ひとごこち ・ 50% |
山三酒造 (長野県) |
3,520 (1.8L) |
酒泉洞堀一、 吉田屋 | ガス感、料理に合いそう、ヨーグルト、後味の苦みが好き、セメダイン臭、すっきり、青りんご、コク、たる酒のような香り、熟成香？ | 3 |
| かねたまる /純米大吟醸 木桶仕込み しずく搾り 無濾過生原酒 /夢ささら ・ 50% |
若駒酒造 (栃木県) |
6,160 (1.8L) |
調査中 | 上品、フルーティ、すっきり、ふんわり香る、レモンのよう、味が濃い、食中酒、広がる、ワインの世界、ヨーグルト、グレープフルーツ | 1 |
(注)この評価は、単に参加者の感想を集計したものであり、他意はありませんので、ご了承ください
（コメント）
6月のテーマは「スペシャルなお酒」、いかがでしたか？
名前は聞いたことがあっても、なかなか酒屋さんで出会うことが少ないお酒も多くあり、楽しんでいただけたのではないでしょうか。
巷ではお酒造りも一段落して、蔵の方が参加するイベントも多くなりました。
日ごろ飲んでいるお酒も、造っている方とお話しするとより理解が深まり、飲む一杯がますます美味しくなります。
また、ひとりでも仲間と一緒でもイベントに何度も参加すると、よく見かける方とまた出会ったりして仲良くなることもしばしば。どんどん酒友の輪が広がっていくのも楽しみのひとつです。
ただ、これから暑くなる季節。熱中症予防にも体内のアルコール分解にも水は必需品。お酒を飲むときは必ず水を飲むことも忘れないようにしましょうね。
さて、来月のテーマは「夏のお酒」。どんなお酒が揃うのか、今からワクワクします。
また元気な笑顔でお会いしましょう！
美味しいものイロイロ
お刺身4種
焼き魚など
〔戻る〕