（コメント）

「夏のお酒」というテーマでした。アイテムの中にはいかにも夏のお酒というものもあれば、そこをあまり意識していないようなものもあり、「夏（向き）のお酒」ということを評価基準として意識するかどうか 迷われた方も多かったように思います。
さて、今回は少しいつもと違うお話を一つ。
先日、小牧市のメナード美術館で開催中の「なつやすみ所蔵企画展『美術の時間　つくるの視点で見る美術』」を訪れました。美術には「表現（つくる）」と「鑑賞（見る）」という２つの大きな視点があります。この企画は、美術作品を見るときに どのような表現がされているかを知り、それを知ることで作品の工夫や魅力に気付いて鑑賞の幅を広げていこうという試みです。例えば構図についてなら、横の線を強調した構図になっていれば広々とした広がりを表現し、縦の線を強調した構図になっていれば上へ突き抜けていく動きを表現しているというようなことです。この企画展ではモチーフ、構図、色彩、アイデアの４つの視点から作品を読み解いていました。
私たちは美術作品を見るとき、先ず好き、嫌いで見ます。しかし、ここに「どのような視点から見るか」という「視点」という概念を導入することで、つい見過ごしてしまう 作品の魅力に気付くことができる。そんな展覧会でした。
sake nagoyaの採点表では甘、辛、酸…といういくつかの観点から日本酒を味わうことを促しています。それぞれの観点の下には例えば甘味なら、上品な和三盆の甘味、上白糖の甘味といったような甘味の種類が想定できます。その様々な種類や質感が杜氏の表現ということで、そこを見極めていくことが大切なように思います。
何が表現されているか感じること。ワイン漫画『神の雫』の主人公はワインを飲んで映像的にそのイメージを表現します。実は「表現」から更に一歩進んで「いかに伝えるか」が大切ですが、先ずは気付き、感じていくこと。採点表はそのことを促しているように思っています。
暑い中、美味しくないお話でした。
さて、次は連絡事項。次回の定例会はいつもと違い お盆前の８月８日（土）18時から「和彩盆 大彦」になります。お間違えのないようにお越しください。(T)