『真澄』宮坂醸造（長野県）
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 宮坂醸造（長野県） | ||
| 銘柄 | 真澄 純米酒 奥伝寒造り | ||
| 使用米 | 美山錦・吟の精 ひとごこち/山田錦 | ||
| 精米歩合 | 60% | ||
| 容量 | 1.8L | ||
| 購入価格 | 2,384円 | ||
| 飲んだ日 | 2013年5月17日 | ||
| 参加者のコメント | やや黄金色の酒色。微かにバナナお香りがあり、甘く淡くさっぱりしている。バランスよく後口で旨味がふくらみ切れあがる。 | ||
| 参加者の平均点 | 6.52(10点満点) | ||
| 取扱酒販店 | 市内主要百貨店 他 | ||
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 宮坂醸造（長野県） | ||
| 銘柄 | 真澄 純米吟醸 辛口生一本 | ||
| 使用米 | 美山錦・山田錦 | ||
| 精米歩合 | 55% | ||
| 容量 | 1.8L | ||
| 購入価格 | 2,699円 | ||
| 飲んだ日 | 2013年11月15日 | ||
| 参加者のコメント | 香りは低調。燗では甘・酸のバランスのとれた辛口の酒だが、旨味もしっかり感じられる。サラサラしており、優しく落ちついた印象。 | ||
| 参加者の平均点 | 6.5(10点満点) | ||
| 取扱酒販店 | 市内主要百貨店 他 | ||
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 宮坂醸造（長野県） | ||
| 銘柄 | 真澄 純米吟醸荒走り 搾りたて生原酒 | ||
| 使用米 | ひとごこち・美山錦 | ||
| 精米歩合 | 55% | ||
| 容量 | 1.8L | ||
| 購入価格 | 3,207円 | ||
| 飲んだ日 | 2015年4月17日 | ||
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。ミルキーな香りやマスカットを思わせるリッチな香りがある。たっぷりした甘味とバランスのとれた酸味がありフルーティ。最後はチョコレートを思わせる苦味を残して切れていく。 | ||
| 参加者の平均点 | 6.92(10点満点) | ||
| 取扱酒販店 | 市内主要百貨店 他 | ||
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