2005.12.04 sun 三千盛しぼりたて新酒＠酒蔵に参加しました。
三千盛(岐阜県多治見市笠原町2919)
https://www.michisakari.com/
日本酒の会sake nagoyaの11月定例会で情報を聞きつけましたので、雪のちらつくなか見学に行ってまいりました。
会場に到着すると、情報源のＡさんとＭちゃん発見！
Ｍちゃん出会った時、思わず発してしまった言葉は、「会社辞めちゃったの！？」
（失礼いたしました。蔵見学のためにきちんとシフトを組んでいるのだそうです。）
さて、このイベントには、初めて参加させていただいたのですが、蔵の中じゅう人、人、人。新酒を祝う地元の方たち（たぶん）が集い、浴びるようにお酒をあおっていて、蔵開きというのは、「祭り」であることを改めて感じました。救急車もやって来たり、子どもは大喜びでしたが、とてもスリリングなひと時でした。
極太の梁が歴史を感じさせる旧蔵では、樽酒はじめ、しぼりたて新酒、燗酒などが振舞われており、私も一通り試飲させていただきましたが、感想は「辛！」。まさに男の酒って感じでした。あとからデータ表を見てびっくり、日本酒度＋１０から＋１４だそうです。先日、袋井市の国香大吟醸が＋８で、辛い（言い換えると「甘くない」）と思ってた位ですからねぇ。何年か前に、しぼりたての純米酒をいただいたときには、ここまで辛いと思わなかったのですが、ちょっと最近辛口の酒を飲んでいなかったからでしょうか。
辛口のお酒がお好みの方には、「三千盛」絶対おすすめです。
なお、Ｍちゃんのおすすめは「朋醸」のぬる燗で、お土産にこれを一本と酒かすをいただいて（購入して）きました。
ＡさんとＭちゃんとその仲間たちは、このあと亀島で２次会だったそうで、うらやましく思いながら家族とともに家路に着いた私でした。
このイベントについては、三千盛ホームページにも掲載されていますので、ご覧ください。
（報告:Ⅰ）