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鳳凰美田 大吟醸原酒 別誂至高 鳳凰美田 大吟醸原酒 別誂至高 五味 鳳凰美田 大吟醸原酒 別誂至高 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 大吟醸原酒 別誂至高
 使用米  山田錦
 精米歩合  35%
 容量  1.8L
 購入価格  10,800円
 飲んだ日  2018年12月21日
 参加者のコメント  バランス良し、フルーティ、スッキリ甘い、穏やかな香り、バランス良し
 参加者の平均点  6.88(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 純米大吟醸酒 鳳凰美田 純米大吟醸酒 五味 鳳凰美田 純米大吟醸酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 純米大吟醸酒
 使用米  山田錦
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,240円
 飲んだ日  2019年2月15日
 参加者のコメント  ぶどう、適度な渋みが甘さとマッチ、さらりと旨い、はっさく、フルーティーな香り
 参加者の平均点  6.33(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 赤判 鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 赤判 五味 鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 赤判 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 赤判
 使用米  兵庫県西脇市山田錦
 精米歩合  40%
 容量  1.8L
 購入価格  5,400円
 飲んだ日  2019年5月17日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。洋梨やライチの香りがある。上品だがしっかりした甘味とバランスのとれた酸味があり、メリハリがしっかりしている。中盤からは辛味がしっかり引き締める。やや飲み疲れるかも。
 参加者の平均点  6.90(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 五味 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生
 使用米  山田錦/五百万石
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,146円
 飲んだ日  2020年10月16日
 参加者のコメント  ごく薄い酒色。洋梨やブドウの強い香りを感じる。甘味が強く僅かに酸味も感じる甘くジューシーな一本。十分冷やして飲みたい。
 参加者の平均点  7.34(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 生詰 瓶燗火入れ 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 生詰 瓶燗火入れ 五味 鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 生詰 瓶燗火入れ 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 生詰 瓶燗火入れ
 使用米  山田錦
 精米歩合  40%
 容量  1.8L
 購入価格  5,500円
 飲んだ日  2020年11月20日
 参加者のコメント  ごく僅かに色づく。微かにフルーティ―な香りがある。淡くきれいな甘味と柔らかな酸味から入り、辛味と快い苦味がコクを感じさせる。優しくスッキリとしたエレガントな飲み口。
 参加者の平均点  7.08(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 純米大吟醸酒 無濾過本生 鳳凰美田 純米大吟醸酒 無濾過本生 五味 鳳凰美田 純米大吟醸酒 無濾過本生 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 純米大吟醸酒 無濾過本生
 使用米  兵庫県西脇市山田錦
 精米歩合  40%
 容量  1.8L
 購入価格  5,500円
 飲んだ日  2022年6月17日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色。僅かに優しいリンゴの香りがある。上品で透明感を湛えたしっかりした甘味を中心に据え、たっぷりした美味しさを楽しませてくれる。柔らかくまろやかながら、アルコール感と炭酸の辛味が味を引き締め次の盃を誘う。
 参加者の平均点  7.44(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 五味 鳳凰美田 大吟醸 別誂至高 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 大吟醸 別誂至高
 使用米  兵庫県特A地区山田錦
 精米歩合  35%
 容量  1.8L
 購入価格  11,000円
 飲んだ日  2022年12月3日
 参加者のコメント  ほぼ透明な酒色。洋梨の様な華やかな香りがある。優しい甘味が強く苦味がコクを感じさせる。プレミアム感を強く感じるがやや単調という意見も。
 参加者の平均点  7.39(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 純米大吟醸 生 鳳凰美田 純米大吟醸 生 五味 鳳凰美田 純米大吟醸 生 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 純米大吟醸 生
 使用米  山田錦
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  3,300円
 飲んだ日  2023年6月16日
 参加者のコメント  微かに緑っぽい酒色。ブドウを思わせる甘い香りがある。甘味と爽やかな酸味でさっぱりとした印象。中盤からは苦味や渋味で味を引き締めながらきれいに引いていく。
 参加者の平均点  6.88(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 剱 純米酒 瓶燗火入 鳳凰美田 剱 純米酒 瓶燗火入 五味 鳳凰美田 剱 純米酒 瓶燗火入 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 剱 純米酒 瓶燗火入
 使用米  国産米
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  2,750円
 飲んだ日  2023年7月21日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。甘いバナナの様な香りがある。甘味と落ち着いた酸味でまったり楽しめる。後半はほろ苦さで締めくくる。もう少し押し感があるとうれしいという意見も。
 参加者の平均点  7.24(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生酒 鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生酒 五味 鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  小林酒造(栃木県)
 銘柄 種別  鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生酒
 使用米  兵庫県産愛山
 精米歩合  45%
 容量  1.8L
 購入価格  3,740円
 飲んだ日  2023年8月4日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。粘性がある。パインやバナナの様な甘い香りがある。フルーツのような甘味と張りのある酸味で濃淳で華やかな印象。甘味はあとを引かず、旨味と苦味がじんわりと響く。
 参加者の平均点  7.78(10点満点)
 銘柄取扱酒販店  オオタケ吉田屋

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