山間 仕込9号 無濾過生原酒 山間 仕込9号 無濾過生原酒 五味 山間 仕込9号 無濾過生原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 仕込9号 無濾過生原酒
 使用米  -
 精米歩合  -%
 容量  1.8L
 購入価格  3,000円
 飲んだ日  2013年4月19日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。フルーティな香りと強い甘味がある。粘性がありコクも感じられる。アルコール感と苦味で切れあがる。
 参加者の平均点  6.76(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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山間 やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒 山間 やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒 五味 山間 やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒
 使用米  国産米
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  3,150円
 飲んだ日  2015年4月17日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。微かな発泡感があり、木のような香りがある。最初苦味が感じられ、強い甘味、酸味と移り変わる。やや粗さが気になるが、バランスが良い。
 参加者の平均点  6.59(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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山間 特別純米酒 にごり生酒 山間 特別純米酒 にごり生酒 五味 山間 やんま3号 特別純米酒 無濾過生原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 特別純米酒 にごり生酒
 使用米  国産米
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  3,250円
 飲んだ日  2016年2月19日
 参加者のコメント  普通程度のにごり酒。強い発泡感がある。微かに醪の香りや木の香りを感じる。炭酸感があり、ドライで酸味がやや表に出て爽やかさを感じさせる。終盤苦味が登場しさっぱりと切れる。
 参加者の平均点  6.63(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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山間 やんま14号 純米大吟醸 中採り直詰め原酒 山間 やんま14号 純米大吟醸 中採り直詰め原酒 五味 山間 やんま14号 純米大吟醸 中採り直詰め原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 やんま14号 純米大吟醸 中採り直詰め原酒
 使用米  国産米
 精米歩合  50%
 容量  1.8L
 購入価格  5,600円
 飲んだ日  2017年12月15日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。フルーティな中に少し気になる香りがある。少し粗いが控えめな甘みがあり、酸とのバランスも良くスッキリして淡白な印象。旨みの余韻が続くが強い苦みも感じる。
 参加者の平均点  6.75(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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山間 特別純米酒 やんま6号中採り直詰め 無濾過生原酒 山間 特別純米酒 やんま6号中採り直詰め 無濾過生原酒 五味 山間 やんま14号 純米大吟醸 中採り直詰め原酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 特別純米酒 やんま6号中採り直詰め 無濾過生原酒
 使用米  国産米
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  3,300円
 飲んだ日  2018年5月18日
 参加者のコメント  ごく薄い黄金色の酒色。発泡感が強く、木のような香りや香ばしい香りがある。しっかりした甘味があるが、苦味がそれを引き締める。最後は甘味と旨味の余韻が続く。
 参加者の平均点  6.64(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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山間 特別純米酒 仕込3号 ORI-ORI ROCK 山間 特別純米酒 仕込3号 ORI-ORI ROCK 五味 山間 特別純米酒 仕込3号 ORI-ORI ROCK 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 特別純米酒 仕込3号 ORI-ORI ROCK
 使用米  国産米
 精米歩合  60%
 容量  1.8L
 購入価格  3,888円
 飲んだ日  2018年7月20日
 参加者のコメント  強く白濁し発泡感が強い。マスカットを思わせる香りが微かにある。甘味は少なく、アルコール感、炭酸感、シャープな酸味もあり、辛くスッキリドライな印象。後半は早い引きに、苦味や渋味加わり切れ感を感じさせる。
 参加者の平均点  6.44(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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山間 純米吟醸 仕込15号 ORI-ORI ROCK 山間 純米吟醸 仕込15号 ORI-ORI ROCK 五味 山間 純米吟醸 仕込15号 ORI-ORI ROCK 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  新潟第一酒造(新潟県)
 銘柄  山間 純米吟醸 仕込15号 ORI-ORI ROCK
 使用米  国産米
 精米歩合  55%
 容量  1.8L
 購入価格  3,358円
 飲んだ日  2018年7月20日
 参加者のコメント  強く白濁し、発泡感が強い。酒かすを思わせる香りが強い。やや甘めで旨味も強い。一方で強いアルコール感、炭酸感があり、濃厚な印象。最後は苦味や渋味を感じさせながら甘い余韻が続く。
 参加者の平均点  6.26(10点満点)
 取扱酒販店  調査中
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