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| あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 | ||
| 醸造元 | 森酒造場（長崎県） | |
| 銘柄 種別 | 飛鸞 HIRAN にこまる 生酛造り | |
| 使用米 | 麹米：山田錦20%、掛米：にこまる80% | |
| 精米歩合 | - | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,355円 | |
| 飲んだ日 | 2025年8月23日 | |
| 参加者のコメント | 透明の酒色。僅かにヨーグルトの様なミルキーな香り、酸っぱい香りがある。しっかりした酸味が目立ち甘酸っぱい印象。重層的な旨味が広がるが、重くはならずスッキリしている。塩っぽさを感じるという意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 6.54(10点満点) | |
| 銘柄取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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