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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 純米酒 搾りたて生原酒 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2019年4月19日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。微かに炭酸感がある。麹の香り、木、バナナの香りがある。甘味や旨味がしっかりしていて最後は意外とスッキリ切れていく。温度による印象の差が大きいかも。 | |
| 参加者の平均点 | 6.29(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 純米搾りたて うすにごり生原酒 | |
| 使用米 | 滋賀県産玉栄 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,024円 | |
| 飲んだ日 | 2019年6月21日 | |
| 参加者のコメント | 梨のような香り、熟成感、体温でふくらむ、後味に苦み、すっきり | |
| 参加者の平均点 | 5.76(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 原酒 | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | -% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,618円 | |
| 飲んだ日 | 2019年11月15日 | |
| 参加者のコメント | 燗：ごく薄い黄金色の酒色。香ばしい香り、土の香りがある。ほのかな甘味、しっかりした旨味がありながら、辛味も強くスッキリさっぱりした印象。バランスが良い。寒い夜に食事とともに楽しみたい。 | |
| 参加者の平均点 | 6.98(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 大吟醸 搾りたて生原酒 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 40% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 8,640円 | |
| 飲んだ日 | 2019年12月20日 | |
| 参加者のコメント | 旨みたっぷり、フルボディ、ふくらみ、バナナ香、リンゴ、バランス良し、甘口で飲みやすい | |
| 参加者の平均点 | 6.37(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 純米大吟醸 玉栄 | |
| 使用米 | 滋賀県産玉栄 | |
| 精米歩合 | 45% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 5,940円 | |
| 飲んだ日 | 2022年2月18日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い黄金色。ブドウの香り、接着剤のような香りがある。ほんのりした甘味とスッキリした酸味を感じる。低温では旨味が乏しくきりっとした辛味ばかりだが、温度の上昇と共に軽い旨味を感じる。食中酒向き。もう少し熟成させて楽しみたい。 | |
| 参加者の平均点 | 7.05(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 純米酒 限定活性にごり酒 | |
| 使用米 | 滋賀県産玉栄 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,300円 | |
| 飲んだ日 | 2022年3月18日 | |
| 参加者のコメント | 白濁。発泡感がある。醪の香り、ミルキーな香りがある。スッキリした辛味、カルピスの様な酸味でキリッとしている。中盤には体温で甘味や旨味が広がり、苦味の中に消えていく。食中酒向き。 | |
| 参加者の平均点 | 6.95(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 木桶仕込 木ノ観 生酛生原酒 | |
| 使用米 | 滋賀県産減農薬栽培玉栄 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 4,400円 | |
| 飲んだ日 | 2022年5月20日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い緑がかった黄金色。発泡感がある。微かに木の香りリンゴの香りがある。きれいな酸味、重くならない強い旨味を感じた後、苦味を伴って切れていく。渋味が残る。熟成を待ちたい。燗を付けてみたい。 | |
| 参加者の平均点 | 6.31(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 純米 ひやおろし | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,190円 | |
| 飲んだ日 | 2022年10月21日 | |
| 参加者のコメント | 透明な酒色。バナナの香りがある。酸味を中心にしながらバランスがよい。軽くなめらかで、スッキリしていて辛い。終盤には快い苦味を伴うキレ感がある。ぬる燗にして楽しみたい。 | |
| 参加者の平均点 | 6.48(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 木桶仕込 木ノ環 生原酒 | |
| 使用米 | 滋賀県長浜産玉栄 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,300円 | |
| 飲んだ日 | 2023年3月17日 | |
| 参加者のコメント | ごく僅かに黄緑色の酒色。バナナや木の香りがある。爽やかな酸味と程よい甘味がある。キレのよい辛口ではあるが、旨味の余韻が程よい苦味と共に続く。 | |
| 参加者の平均点 | 7.21(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 冨田酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 七本鎗 特別純米 ひやおろし | |
| 使用米 | 滋賀県産減農薬栽培玉栄 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,300円 | |
| 飲んだ日 | 2023年10月20日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い緑色の酒色。麹の香り、香辛料の香りがある。甘味は少なくきりっとしていて辛い。バランスはよいが若いためかざらつきを感じる。パワフルで辛い鍋にピッタリ。食中酒向き。 | |
| 参加者の平均点 | 6.52(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 中島屋、 森正商店、 オオタケ | |
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