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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 中野酒造（大分県） | |
| 銘柄 | ちえびじん 特別純米酒 | |
| 使用米 | 八反錦 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,916円 | |
| 飲んだ日 | 2014年5月16日 | |
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。甘い香りがある。粘性を伴う強い甘味と酸味があり、濃厚。旨味もたっぷりで陰影がはっきりしている。後半アルコール感がせり上がり酒質の割りに切れが良い。 | |
| 参加者の平均点 | 6.78(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 中野酒造（大分県） | |
| 銘柄 | ちえびじん 純米大吟醸 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 35% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 6,480円 | |
| 飲んだ日 | 2014年12月19日 | |
| 参加者のコメント | ごく薄い酒色。少し発泡感があり、マスカットなどのフルーツを思わせる香りがある。先ず強い甘味、そのあと上品な旨味や控えめな酸味が感じられ、メリハリのある陰影を感じる。よく冷やして飲みたい。 | |
| 参加者の平均点 | 7.20(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 中野酒造（大分県） | |
| 銘柄 | ちえびじん 純米大吟醸 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 精米歩合 | 35% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 6,480円 | |
| 飲んだ日 | 2018年2月16日 | |
| 参加者のコメント | パイナップル、水のよう、さとうぎび、バランス良し、やさしい、木の香り、フルーティ | |
| 参加者の平均点 | 6.90(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 中野酒造（大分県） | |
| 銘柄 | ちえびじん 生酛純米 一度火入れ | |
| 使用米 | 国産米 | |
| 精米歩合 | 70% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,700円 | |
| 飲んだ日 | 2018年4月20日 | |
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。木の様な香りがある。甘みは低目で程よい旨みはあるが、水のようにさっぱりしている。後半心地よい苦みがしっかりした飲みごたえを感じさせる。酒中酒向き。 | |
| 参加者の平均点 | 6.24(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 中野酒造（大分県） | |
| 銘柄 | ちえびじん 特別純米酒 | |
| 使用米 | 備前雄町 | |
| 精米歩合 | 60% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,132円 | |
| 飲んだ日 | 2018年8月17日 | |
| 参加者のコメント | 米の甘味、ヨーグルト、時間がたつと美味い、スイカのような甘酸っぱさ | |
| 参加者の平均点 | 5.60(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 酒泉洞堀一 | |
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