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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 純米中汲み無濾過 直汲み生酒 | |
| 使用米 | みずかかみ | |
| 精米歩合 | 65% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,700円 | |
| 飲んだ日 | 2018年1月19日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。微発泡。バナナの香りや新酒らしい醪の香りがある。爽やかな酸味と苦味を中心に味を構成しシャープな飲み口。新酒ゆえの味のバラツキを感じる。 | |
| 参加者の平均点 | 6.29(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ | |
| 〔戻る〕 | ||
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 純米生酛 無濾過生酒 | |
| 使用米 | 愛山 | |
| 精米歩合 | 70% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,240円 | |
| 飲んだ日 | 2018年4月20日 | |
| 参加者のコメント | 薄い黄金色の酒色。マスカットの様な緑を感じる甘い香りがある。厚みのある甘味とオレンジを思わせる酸味がある。アルコール感もしっかりあり、ボリューム感のある味の構成で最後は苦みのベールをまといながら消えていく。 | |
| 参加者の平均点 | 6.57(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 近江國 八幡 吟吹雪 直汲み無濾過生 | |
| 使用米 | 吟吹雪 | |
| 精米歩合 | - | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | - | |
| 飲んだ日 | 2018年6月29日 | |
| 参加者のコメント | ほぼ透明の酒色。フルーティな香りがある。はっきりした甘味と酸がバランスよく配されパンチがある。華やかで濃淳だが、強い炭酸感やアルコール感が全体を上手くまとめる。よく冷やして飲みたい。 | |
| 参加者の平均点 | 7.23(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 純米おりがらみ 生酒 | |
| 使用米 | みずかがみ | |
| 精米歩合 | 65% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 2,484円 | |
| 飲んだ日 | 2018年7月20日 | |
| 参加者のコメント | 薄濁りで微発泡。メロンのような香りがある。ほのかな甘味と爽やかな酸味があり、辛口ながらフルーティでジューシー。ライトな飲み口で切れ、のど越しがよい。最後は苦みで締めくくる。 | |
| 参加者の平均点 | 6.84(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 純米 生酛 生酒無濾過 | |
| 使用米 | まめ農園雄町 | |
| 精米歩合 | 70% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,132円 | |
| 飲んだ日 | 2018年9月21日 | |
| 参加者のコメント | バナナ、苦渋、程よい酸、口に含むときに広がる、食中酒、フルボディ感 | |
| 参加者の平均点 | 5.69(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 玉栄 中取り純米吟醸 直汲み 無濾過生 | |
| 使用米 | 近江産契約栽培玉栄 | |
| 精米歩合 | 55% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | -円 | |
| 飲んだ日 | 2020年9月18日 | |
| 参加者のコメント | 微かに発泡感がある。香りは穏やかでシャープな酸味を中心として甘味、旨味が重なり華やか。すっきりした中、中盤からはピリッとした辛味や苦味が味を引き締め、意外とドライな印象。よく冷やして楽しみたい。 | |
| 参加者の平均点 | 6.69(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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採点していません。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 生酛 純米 生 滋賀旭＜エン＞ | |
| 使用米 | 滋賀旭 | |
| 精米歩合 | 80% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | -円 | |
| 飲んだ日 | 2020年9月18日 | |
| 参加者のコメント | - | |
| 参加者の平均点 | - | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 みずかがみ純米 直汲み無濾過生原酒 | |
| 使用米 | 近江産みずかがみ | |
| 精米歩合 | 65% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | -円 | |
| 飲んだ日 | 2022年9月17日 | |
| 参加者のコメント | 僅かに発泡感がある。バナナの様なフルーティな香りがある。強い甘味、しっかりした酸味、強いアルコール感で濃厚。たっぷりの旨味の後、辛味がせり上がり甘味の余韻を引きながら苦味を伴って消えていく。 | |
| 参加者の平均点 | 6.92(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。 |
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| 醸造元 | 北島酒造（滋賀県） | |
| 銘柄 | 北島 生酛 純米 無濾過生原酒 | |
| 使用米 | 播州愛山 | |
| 精米歩合 | 70% | |
| 容量 | 1.8L | |
| 購入価格 | 3,300円 | |
| 飲んだ日 | 2024年2月16日 | |
| 参加者のコメント | 燗：僅かに黄金色の酒色。微かに発泡感がある。ふくよかな香りや木の香りがある。酸味もあるが 綿菓子のような甘味とバランスを取る。するっと口の中に入り口内で旨味がさく裂。熱燗が良いという意見も。 | |
| 参加者の平均点 | 6.64(10点満点) | |
| 取扱酒販店 | 富屋酒店、 オオタケ、 酒正 | |
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