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 『北島』北島酒造(滋賀県)

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北島 純米中汲み無濾過 直汲み生酒 北島 純米中汲み無濾過 直汲み生酒 五味 北島 純米中汲み無濾過 直汲み生酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  北島酒造(滋賀県)
 銘柄  北島 純米中汲み無濾過 直汲み生酒
 使用米  みずかかみ
 精米歩合  65%
 容量  1.8L
 購入価格  2,700円
 飲んだ日  2018年1月19日
 参加者のコメント  ほぼ透明の酒色。微発泡。バナナの香りや新酒らしい醪の香りがある。爽やかな酸味と苦味を中心に味を構成しシャープな飲み口。新酒ゆえの味のバラツキを感じる。
 参加者の平均点  6.29(10点満点)
 取扱酒販店  富屋酒店オオタケ
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北島 純米生酛 無濾過生酒 北島 純米生酛 無濾過生酒 五味 北島 純米生酛 無濾過生酒 特徴
あくまでも、参加者投票の集計ですので悪しからず。
 醸造元  北島酒造(滋賀県)
 銘柄  北島 純米生酛 無濾過生酒
 使用米  愛山
 精米歩合  70%
 容量  1.8L
 購入価格  3240円
 飲んだ日  2018年4月20日
 参加者のコメント  薄い黄金色の酒色。マスカットの様な緑を感じる甘い香りがある。厚みのある甘味とオレンジを思わせる酸味がある。アルコール感もしっかりあり、ボリューム感のある味の構成で最後は苦みのベールをまといながら消えていく。
 参加者の平均点  6.57(10点満点)
 取扱酒販店  富屋酒店オオタケ
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